児玉奈央(花嫁料理アドバイザー)

1983年、東京生まれ、東京育ち。

小さい頃からお菓子を作るのが好きで、バレンタイン、クリスマスなど、さまざまなお菓子を家族や友達にプレゼントする。

大学在学時よりお菓子教室に通い、背伸びしている自分を楽しみながらお菓子づくりをマスター。スポンジ系のケーキを得意とする。

2010年に結婚し、味の好みがはっきりしている夫を満足させるべく、これまで日々調理に工夫を重ねてきた。夫の一番好きな料理は麻婆豆腐。現在でも、帰省時には料理やお菓子の腕を奮い、友人の結婚式には引き菓子づくりを率先して引き受けている。

「料理は慣れ。場数をこなせば、必ず料理は上手になる」

忙しい毎日の中で、どうしたら手を抜けるかを考えながら、ストレス発散としても料理を楽しむスタイル。家計にやさしい、等身大の調理を伝えている。

 

担当レッスン
 「花嫁のための献立修業

 

これまでに担当したワークショップ
 「もっと増やしたい!"おせちのレシピ"

 

これまでに担当したレッスン
 「花嫁料理のキホン2
 「毎日食べたい おいしいお弁当
 「はじめての花嫁料理
 「花嫁料理のキホン
 「ランウェイ30分クッキング

 

花嫁料理アドバイザー 児玉奈央の最近気になるモノ

 Mono 1「茅乃舎のお出汁・菜種油
 Mono 2「富士酢と千鳥酢
 Mono 3「醤油・超特選 むらさき
 Mono 4「煎酒
 Mono 5「お正月とおせち料理
 Mono 6「関根の胡麻油
 Mono 7「山椒