おうちで楽しむ手づくりお菓子

家の近くに、お気に入りのお菓子屋さんがあれば良いですが、帰宅する時間には、スーパーやコンビニしか開いていないことがよくあるかと思います。

手に取っても添加物が気になったり、いつものしか置いてなかったり、残念な気持ちになりますよね。

そんな悩みをお持ちであれば、自分で作ってしまうのも一つの手。簡単で、おいしく作れるレシピがあれば、思ったほど大変ではありません。

フードコーディネーター 竹内絢香さんは、育児で忙しい毎日の中でも、お菓子やパンの手づくりを実践しています。

作れた自分に大満足。そして、ご褒美にはおいしいお菓子が待っていますよ。

※ ご注意 ※
このレッスンのメニューは、2ヶ月ごとに変わります。

 

講師:竹内絢香(フードコーディネーター)

講師からの一言:子どもに安全、安心なお菓子を作り、喜んで食べてくれる姿を見るのは
        うれしいものです。また作っている自分も、気持ちがリラックスできて、
        楽しくなれるのが不思議です。
        私は盛りつけも好きなので、その場で工夫をこらして、皆さんのご試食
        時に、少しでも喜んでいただける一皿に仕上げたいと思っています。

 
 

 
 

 

2014年5月11日(日)1回目:10:00~11:45 / 白金ラボ - 残り1席になりました。(2014.05.01 追記)
2014年5月11日(日)2回目:12:30~14:15 / 白金ラボ
2014年5月29日(木)19:30~21:15 / 白金ラボ - 1席空きが出ました。(2014.05.16 追記)

2014年6月05日(木)19:30~21:15 / 白金ラボ - 残り3席になりました。(2014.05.16 追記)
2014年6月07日(土)13:00~14:45 / 白金ラボ
2014年6月15日(日)13:00~14:45 / 白金ラボ

 

「フランボワーズの濃厚NYチーズケーキ」

 気軽に作れて、失敗が少ないのが、アメリカ菓子の良いところ。
 今回は、その中でも定番の「ニューヨーク・チーズケーキ」を
 ご紹介します。

 濃厚なチーズに合う全粒粉のビスケットを使って、
 ビニール袋1枚で土台を仕上げていきます。

 またスティック状に成形し、ワックスペーパーで簡単に、
 でもおしゃれにラッピング。

 今回は試食に加え、お持ち帰りもしていただけますので、
 お楽しみになさってくださいね。

 レッスン料:4,500円

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・このレッスンでは、少人数、実習形式にて、講師と皆さんでお菓子を仕上げていきます。

 

 

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