料理研究家 Kaoriさんが、実習形式でお教えするレッスンです。最初から最後まで手を動かし、調理に参加していただく内容となっておりますので、知っておきたい料理の「キホン」を、しっかりと学んでいただけます。

料理には、食材選び、買出しから始まって、準備、後片付けまでが含まれますが、それぞれにコツがあります。特に、素材に適した切り方、調味料の使う順番などのやり方次第で、できあがりはもちろんのこと、調理時間も変わってきます。

お料理が初めての方はもちろんのこと、なんとなく料理はできる方も、自分流の料理法から一歩踏み出してください。

女性のみの少人数での実習ですので、いまさら聞けない基本の「キホン」を、Kaoriさんに教わりましょう。

 

講師：Kaori（料理研究家）

講師からの一言：これまで「男のキホン料理」でお教えしてきた内容を、今回から女性向けの
　　　　　　　　レッスンとしてスタートします。
　　　　　　　　男性の生徒さんから、習いたいもの、料理の好みをヒアリングして、決めてきた
　　　　　　　　メニューですので、「男性って、こういうものが好きなんだ！」といった発見も
　　　　　　　　あるかと思います。
　　　　　　　　また、これらは女性にとっても、知っておきたいメニューばかり。レッスン後は、
　　　　　　　　人前でも自信を持って調理できるよう、丁寧にお教えいたします。

 

過去のレッスン内容

 

 

 

 

レッスン料：4,000円